Eu recomendo fortemente o livro "50 Receitas "VERAMENTE" Italianas" de Diego Calvi. O livro oferece uma bela coleção de receitas autênticas italianas, que você pode facilmente preparar em casa. As receitas foram selecionadas cuidadosamente e criadas por um autor que é também um chef de cozinha de renome. Esta coleção de receitas contém pratos típicos italianos, desde pratos simples e fáceis de preparar até os mais complexos e autênticos.
O livro de Diego Calvi tem receitas interessantes e variadas para todos os gostos. Se você é amante de comida italiana, então este livro certamente satisfará o seu paladar. Os pratos sugeridos por este autor incluem tudo, desde massas, sopas, carnes e aves, carpaccios, saladas, além de pratos vegetarianos e sobremesas italianas clássicas.
O livro é muito bem escrito. A linguagem é clara e direta, com dicas úteis e instruções de preparo detalhadas. O autor também oferece informações sobre os ingredientes e as técnicas usadas para cada prato. Além disso, ele dá dicas originais e inspiradoras sobre como servir, temperar e combinar os pratos de maneira criativa.
Recomendo fortemente o livro "50 Receitas "VERAMENTE" Italianas" de Diego Calvi para aqueles que querem experimentar a cozinha italiana autêntica em casa. O livro tem receitas saborosas e originais que agradarão a qualquer paladar, além de dicas úteis para ajudar os leitores a preparar pratos autênticos italianos. Se você está interessado em preparar pratos italianos deliciosos em casa, esse livro é uma ótima escolha.
50 receitas dos mais variados lugares da Itália, feitas pelo Chef Diego Calvi que as vive diariamente na Toscana.Com receitas de diferentes regiões italianas, o chef nesta edição mostras alguns clássicos italianos e suas bases como um molho pesto básico, ou uma perfeita receita de Nhoques.
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Autor: Diego Calvi
