Review: "278 Receitas Agradáveis Para Sua Dieta Mediterrânea : Livro De Receitas Da Dieta Mediterrânea – Sopas, Peixes, Frutos Do Mar, Carnes, Saladas, Frango, Macarrão, Legumes, Sobremesas, Molhos"
Este livro, "278 Receitas Agradáveis Para Sua Dieta Mediterrânea: Livro De Receitas Da Dieta Mediterrânea – Sopas, Peixes, Frutos Do Mar, Carnes, Saladas, Frango, Macarrão, Legumes, Sobremesas, Molhos", de Batatsa Sokonato é uma excelente adição à sua coleção de livros de culinária. O livro apresenta 278 deliciosas receitas de sopas, peixes, frutos do mar, carnes, saladas, frango, macarrão, legumes, sobremesas e molhos, todos feitos com ingredientes frescos e saudáveis. As receitas são desenvolvidas para se ajustar à dieta mediterrânea, que é baseada em grãos integrais, frutas frescas, legumes, nozes, azeite de oliva e peixes.
Cada receita é escrita de forma clara e simples, com informações detalhadas sobre os ingredientes, as instruções passo-a-passo, quantidades exatas e informações nutricionais. Além disso, o livro tem vários conselhos úteis, como sugestões de ingredientes para substituições, dicas de preparação e maneiras de aproveitar melhor os alimentos.
O autor, Batatsa Sokonato, é um chef de culinária aclamado que tem muita experiência na culinária mediterrânea. Ele também é um defensor da saúde e do bem-estar, e tem uma paixão por compartilhar suas criações culinárias com o mundo. Seu livro de receitas é um tesouro, e vale a pena conferir.
Para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e saudável, "278 Receitas Agradáveis Para Sua Dieta Mediterrânea" é certamente um must-have. O livro oferece uma grande variedade de refeições saborosas que não só satisfazem o paladar, mas também ajudam a manter uma dieta equilibrada. Portanto, recomendo fortemente este livro a quem procura equilibrar sua dieta mediterrânea com refeições saborosas e nutritivas.
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278 Receitas Agradáveis Para Sua Dieta Mediterrânea : Livro De Receitas Da Dieta Mediterrânea – Sopas, Peixes, Frutos Do Mar, Carnes, Saladas, Frango, Macarrão, Legumes, Sobremesas, Molhos
• A Dieta Mediterrânea: O Que É?• Sopas• Ovos• Massas E Grãos• Peixes E Frutos Do Mar• Saladas• Legumes• Carnes• Frango• Sobremesas E Doces• Molhos E Molhos
• Sopa De Tomate (Le Tourin Gascon À La Tomate – França)• Sopa De Tomate Frio (Gazpacho – Espanha)• Sopa De Pão Com Tomate (Pappa Al Pomodoro – Itália)• Sobre Feijão E Leguminosas• Sopa De Tomate E Grão-de-bico (Harira – Marrocos)• Sopa De Grão-de-bico Simples (Revithosoupa – Grécia)• Sopa De Café Da Manhã De Grão-de-bico (Leblebi – Tunísia)• Sopa De Cogumelo (Minestra Di Funghi – Itália)• Sopa De Frango Com Ovo E Limão (Avgolemono – Grécia)• Sopa De Espinafre E Iogurte (Labaneya – Egito)• Sopa De Espinafre (Ispanak Çorbasi – Peru)• Molokhia (Egito)• Sopa De Jejum (Potaje De Vigilia – Espanha)• Sopa De Alho-poró (Prasosoupa – Grécia)• Sopa De Pão (Ribollita – Itália)• Sopa De Feijão Branco (Fasolada – Grécia)• Sopa De Macarrão E Feijão (Massa E Fagioli – Itália)• Sopa Pistou (Soupe Au Pistou – França)• Sopa De Alho Com Ovos (Aïgo Boulido – França)• Sopa De Alho Branco (Sopa De Ajo Blanco – Espanha)• Sobre Sopas De Peixe• Quarto – De – Uma – Sopa De Hora (Sopa Al Cuarto De Hora – Espanha)• Sopa De Peixe Com Aioili (Bourride – França)• Sopa De Pescador (Kakavia – Grécia)• Bouillabaisse (França)• Sopa De Batata E Peixe (Gazpachuelo – Espanha)• Sopa De Frutos Do Mar (Suquet De Peix – Espanha)• Sopa De Peixe Com Alho E Vinho (Ciuppin – Itália)• Sopa De Lentilha Vermelha (Anúncios De Shorbet – Egito)• Sopa De Lentilha Simples (Faqui – Grécia; Anúncios De Shorbet – Líbano)• Lentilha Picante, Hortelã & Sopa De Bulgur (Ezo Gelin Çorbasi – Peru)
• Ovos: Índice De Receita
• Tortilla De Batata (Tortilla De Patatas Ou Tortilla Española – Espanha)• Batatas E Cebolas Com Ovos (Patatas A Lo Pobre Revuletas Con Huevos – Espanha)• Ovos Fritos Com Alho E Limão (Beid Bi Tom – Egito)• Ovos Coddled Com Salsicha (Ojja Merguez – Tunísia)• Torta De Ovo (Tajine Sibnekh – Tunísia)• Ovos Flamenca (Huevos Flamencos – Espanha)• Ovos Cozidos Com Iogurte (çılbır – Peru)• Guisado De Ovo E Tomate (Shakshouka – Tunísia)• Ovos No Purgatório (Uova No Purgatório – Itália)• Ovos Mexidos Gregos (Strapatsada – Grécia)• Ovos Mexidos Com Tomates (Menemen – Peru)• Omelete De Alcachofra (Omeleta Me Aginaroes – Grécia; Eggah Bel Kharshouf – Egito)• Omelete De Bacalhau Salgado (Tortilla De Bacalao –espanha)• Niçoise – Omelete Estilo (Omelete Niçoise – França)
• Massas E Grãos: Índice De Receita• Macarrão Com Alho – Molho De Manjericão (Pates Au Pistou – França)• Bucatini Ardente (Bucatini Di Fuoco – Itália)• Espaguete Com Alho E Pimentão (Espaguete Aglio E Peperoncino – Itália)• Espaguete Com Molho Cuttlefish (Espaguete Al Ragu Di Totan – Itália)• Vermicelli Com Anchovas E Migalhas De Pão (Vermicelli All’acciughina E “Muddica Atturrata” – Itália)• Espaguete Com Mexilhões (Espaguete Con Le Cozze – Itália)• Espaguete Com Moluscos (Espaguete Al Vongole – Itália)• Macarrão Com Bacon E Ovos (Espaguete Alla Carbonara – Itália)• Massa Com Berinjela (Massa Alla Norma – Itália)• Massa Refogada Com Couve-flor (Massa Chi Vruoccoli Arriminata – Itália)• Tagliatelle Com Cogumelos (Tagliatelle Al Funghi – Itália)• Massa Vulcânica (Massa Alla Vesuviana – Itália)• Espaguete De Prostituta (Espaguete Alla Puttanesca – Itália)• Caçarola De Massa Assada (Pastitsio – Grécia; Makarónia Tou Foúrnou – Chipre; Al – Makarunah Al – Bashami – Egito; Pasticcio Di Pasta – Itália)• Macarrão Com Lentilhas (Risha Bi Adiciona – Síria)• Macarrão, Lentilha E Arroz (Koushari – Egito)• Sobre Cuscuz E Bulgur• Polenta (Itália)• Bulgur Pilaf (Pourgouri – Chipre)• Paella (Espanha)• Risoto Básico (Itália)
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Autor: Batatsa Sokonato
