Eu recomendo o livro "20 Receitas de Sopas e Caldos" de Jessica Diogo. É um livro simples e fácil de ler. Ele contém 20 receitas de sopas e caldos, cada uma com instruções claras e detalhadas. É um ótimo livro para aqueles que estão começando a aprender a cozinhar ou para aqueles que querem experimentar novas receitas.
O livro é bem escrito e abrange todos os tipos de sopas e caldos, desde a tradicional sopa de frango até a moderna sopa de macarrão. Há também receitas exóticas como sopa de kimchi, curry de legumes e sopa de feijão. Além dos deliciosos sabores, há também um monte de informações sobre a preparação e execução das receitas.
O livro é bem ilustrado, com fotos em cada receita, o que torna fácil reproduzir o mesmo sabor em casa. Os ingredientes também estão bem listados e todos os passos estão descritos de forma detalhada. Há também dicas e truques para obter o melhor resultado possível.
Eu recomendo este livro para todos os entusiastas de sopas e caldos. Os ingredientes são de fácil acesso e as instruções são claras. O livro também oferece uma variedade de receitas, desde as clássicas até as exóticas. Você vai certamente se divertir cozinhando as receitas deste livro!
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Autor: JESSICA DIOGO
