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Além das deliciosas receitas, o livro também oferece informações úteis sobre os principais ingredientes e equipamentos necessários. Aprenda a escolher os melhores tipos de gelatina e diferentes ingredientes para suas sobremesas. Adicionalmente, você vai descobrir como trabalhar de forma segura e higiênica com o alimento.
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Este ebook explica com detalhes como fazer cada receita, com fotos e dicas incríveis, que trarão um conhecimento diferenciado que mudarão, sem dúvidas, sua vida!
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