Eu recomendo o livro de Giselle Silva, 120 Receitas de Geleia. Este livro é uma ótima opção para todos os que adoram pão, torradas, biscoitos e outras delícias que podem ser acompanhadas com geleia. É um livro cheio de receitas deliciosas para todos os paladares, desde a tradicional geleia de frutas até as mais originais, como a geleia de cebola.
Além de fornecer as receitas, o livro também fornece uma variedade de dicas úteis para ajudar a criar geleias perfeitas. Estas dicas são úteis para os iniciantes que não têm muita experiência na cozinha. O livro também contém algumas informações úteis sobre os ingredientes e equipamentos necessários para o preparo das receitas.
Os acompanhamentos sugeridos, que são mencionados em algumas das receitas, acrescentam sabores e texturas interessantes às geleias. Além disso, Giselle Silva fornece várias idéias para armazenar a geleia e mantê-la fresca por mais tempo, assim você pode desfrutar de suas criações por muito mais tempo.
Em suma, 120 Receitas de Geleia é um excelente livro que oferece uma variedade incrível de sabores para que você possa experimentar. Seja você um iniciante ou um experiente na cozinha, este livro tem algo para todos. Não hesite em experimentar algumas das receitas!
Neste ebook você encontrará as melhores e mais deliciosas receitas de geleias, além de conservas e compotas. “A geleia é um doce feito de frutas inteiras, em pedaços ou somente com a polpa. Além de apresentar uma aparência semitransparente, ela também possui consistência bem gelatinosa, por causa da pectina contida nas frutas. Algumas frutas possuem uma concentração maior de pectina. Outras possuem em menor quantidade.”Aproveite nosso ebook!
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Autor: Giselle Silva
