Eu recomendo o livro "12 unusual pizzas around the world: bizarre recipes and toppings for the most loved food (English Edition)" de Lorenzo Canuti. Esse livro é perfeito para aqueles que querem explorar mundos de sabores diferentes de pizza. A autora, Lorenzo Canuti, oferece recursos preciosos para criar pizzas únicas, usando diferentes ingredientes e coberturas emocionantes.
O livro começa com uma visão geral dos diferentes tipos de massas e recursos para criar a massa perfeita. Em seguida, o livro oferece 12 diferentes receitas de pizza, cada uma com seus próprios sabores únicos. Algumas das receitas incluem a Pizza de Pinha Italiana, a Pizza Montana Italiana e a Pizza de Frango Verde com Pimentão.
O livro também oferece informações valiosas sobre os ingredientes necessários para cada receita. As instruções são claras e simples de seguir. Você também encontrará úteis dicas e truques para criar o sabor perfeito.
Além disso, o livro também contém informações sobre as melhores técnicas de pré-cozimento, assim como a melhor maneira de assar a pizza para obter o melhor sabor. Se você quiser usar o forno tradicional ou um forno a lenha, o livro oferece instruções passo a passo para ajudar você a obter o melhor resultado.
Se você é um amante da pizza e quer experimentar diferentes sabores, este livro é ideal. Ele oferece recursos preciosos para criar pizzas únicas e saborosas. Se você quer descobrir como preparar pizzas diferenciadas e inovadoras, este livro é uma ótima escolha para você.
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Until the early 1900s, pizza remained a typical culinary delicacy of Naples, later it would begin to spread throughout Italy and then abroad. Pizza was born as a popular dish but today by the most expert and daredevil it is revisited in many ways of cooking and preparation. If you have always prepared or eaten traditional pizza, which is already delicious by itself, but you are curious to try some changes, I now show you 12 unusual ways of cooking pizza.
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Autor: Lorenzo Canuti
