Marcia Zoladz

Marcia Zoladz é carioca. Formou-se em Design Gráfico com passagem pelo California College of Arts em Oakland, Estados Unidos, e com estudos de pós-graduação em Comunicação na Ruhr-Universität, em Bochum, Alemanha, onde escreveu o seu primeiro livro de cozinha – Portugiesich Kochen (1987), com receitas portuguesas. É autora também da obra Muito prazer, receitas com o máximo de sabor e o mínimo de esforço (2000) e Brigadeiros e bolinhas (2011). Trabalhou como diretora de arte na revista Claudia por oito anos e no UOL como uma das pioneiras da internet no Brasil. Atualmente tem um site de cozinha (www.cozinhadamarcia.uol.com.br) com média de 100 mil visitantes por mês. Participa como conferencista do Oxford Symposium on Food and Cookery, evento anual no St. Catherine’s College, na Universidade de Oxford, Inglaterra, e colabora com artigos para livros e revistas no Brasil, em Angola e nos Estados Unidos.

Livros deste autor