Niki Segnit

Até seus vinte e poucos anos, quando se apaixonou por cozinhar, a experiência de Niki Segnit se restringia a descascar batatas. Embora aprecie a alta gastronomia, ela prefere não reproduzi-la em casa e se dedica a experimentar as receitas de culinárias distantes. É formada em Marketing, com especialização em alimentos e bebidas, e trabalhou com diversas marcas famosas de confeitos, lanches, alimentos para bebês, condimentos, laticínios, licores e refrigerantes. Ela vive em Londres com o marido.

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